В саду у Валентинки
299,1 тыс
подписчиков
Авторские материалы по саду и огороду. Большая просьба - подписывайтесь, если читаете. Это очень помогает каналу и мотивирует писать для вас полезные статьи по огородной тематике.
По вопросам размещения рекламы: zin4ykip@ya.ru
Авторские материалы по саду и огороду. Большая просьба - подписывайтесь, если читаете. Это очень помогает каналу и мотивирует писать для вас полезные статьи по огородной тематике.
По вопросам размещения рекламы: zin4ykip@ya.ru
8 часов назад
• Вы подписаны
Знаменитые кабачки на зиму Анкл Бенс: вкуснющие и красивые, зимой - радость. И никто не скажет, что что кабачки: закуска на все случаи жизни
А это то самое лечо с кабачками по мотивам легендарного лечо от Анкл Бенс (Uncle Ben’s) - известного бренда, знаменитого соусами, лесо и не только. Знаменитого на весь мир. Именно в честь этого лечо тысячи и тысячи хозяек назвали свои заготовки на зиму звучным именем. И не просто назвали: а постарались воспроизвести харизматичный рецепт. А постараться стоило. Это пикантная закуска, душистая, в меру остренькая. С легкими восточными нотками - и ярким вкусом. Аппетитная, эффектная - уместная и на праздничном столе, и порадующая за семейным ужином...
21 час назад
• Вы подписаны
Фитофтора на томате или нет: Федот, да не тот - научили определять с первого взгляда. Хитрый метод: беру лист и бумагу - и как в лаборатории
Как понять, фитофтора это или другая напасть - с первого взгляда. Так, чтобы не штудировать атласы хворей, не сравнивать на картинках в интернете. И чтобы не бегать по соседям и не спрашивать,: а у вас такая фитофтора? Да, описания признаков выглядят порой непонятно - порой неточно. Ведь так и есть: темные округлые пятна, некроз, сухие листья… Да, сосед может подсказать: ему еще дедушка фитофтору показывал. А можно составить общую картину по найденным в интернете картинкам, уж простите тавтологию автору, кстати...
1 день назад
• Вы подписаны
Остренький салат с огурцами и перцем “3 стакана” на зиму: ум отъешь какие вкусные. И их едят уже до консервирования: улучшила метод и рецепт
Это потрясающие огурцы - магнетические: не оторваться. Аппетитные - это не то слово: они буквально притягивают любителей остренького, пикантных маринадов и солений. Душистые, с пронзительной кислинкой и яркой остротой, истинно-огуречным духом, с приятным балансом сладости. И да: их можно поставить на стол без консервирования - чудо как хороши, идеальный закусочный огурчик. А еще - для этого рецепта хороши переросшие огурцы с желтым боком, крупные, для маринования целиком неинтересные. А для этого метода - идеально подходят...
1 день назад
• Вы подписаны
Фитофторы на томатах не будет: 3 “неправильных” совета агронома - и в дожди стороной обходит. Нужны умеренность, щедрость и рассудительность
Именно так: 3 лучших совета на избавление от фитофторы. Или как минимум - чтобы снизить степень поражения, отодвинуть вспышку фитофтороза, чтобы можно было убрать добрую часть урожая. А если фитофтора неминуема, если климат такой, что за ночь вся теплица чернеет - чтобы достойно встретить гостя непрошеного. Но ожидаемого. Про томаты, про фитофтору - и про советы, которые некоторые садоводы считают неправильными. И - совершают ошибки, которые фитофторе на руку. Предыстория. Почему она всесильна. И...
2 дня назад
• Вы подписаны
Про капусту: первая подкормка на ускорение роста головок и завязывание. И еще 2 дела, чтобы кочаны росли на глазах и не были “растрепанными”
А у нас дожди идут - затяжные. Не помню такого дождливого июля. И радуюсь, что нет жары изматывающей, когда на участке все горит от засухи и пить просит. Но и такая погода - не к добру. Томаты кисти не вяжут, огурец пятнами пошел - видать, пероноспороз заработал. А капуста…. А капуста расти не хочет. Серьезно. Сама удивилась. Поздняя она у нас, без рассады семенами в грунт сеяли. Но все равно пора головки вязать. А она - листья распустила, все никак бутон не совьет. Да, капуста - по сути почка :) И это дело удивительное...
3 дня назад
• Вы подписаны
Про лук: главный признак, что убирать рано - агрономы советуют. И как определить, что лук вызрел: “звоночек” для мудрых садоводов
Часто лук убирают, когда желтеет и полегает ботва, подсыхает шейка луковиц. Это правильные признаки готовности к уборке. Но есть еще один важный признак. Или с гнал: лук убирать еще рано. И игнорировать его нельзя. И вот что бывает, если убрать лук слишком рано - когда луковицы не вызрели. 1) Первое. Луковицы быстро высохнут. При ранней уборке кроющие чешуи луковиц не подсохли, не стали крепкими. Они не защищают луковицу от потери влаги. При просушивании луковица потеряют сочность, станет жесткой, грубой...
